Прошу к столу!

Сайт "Прошу к столу" - это моя интернет-книга для записи кулинарных рецептов. Я размещаю здесь рецепты, которые использовала очень давно, еще учась в школе. Листочки с записями уже обветшали, даже стерлись, бывает трудно разобрать что в них написано. А здесь - все видно, даже фотография есть (правда, пока не везде).

Еще здесь появляются рецепты блюд, которые получились неожиданно вкусными. Вдруг добавила какой-то ингредиент - и класс! Об этом обычно забываешь, готовишь как раньше, если не записывать изменения. Или, например, готовишь что-то очень часто - приедается, перестаешь готовить это блюдо и забываешь о нем.

Также здесь публикуются рецепты опробованных и понравившихся нашей семье блюд из различных журналов и книг о еде (конечно с указанием источника). Там иногда изложена неточная технология приготовления, а сюда, для себя, я вношу уже выверенную и опробованную рецептуру.

В перспективе хочется сделать раздел постной трапезы. С годами я все сильнее ощущаю духовную необходимость соблюдения поста, а это значит, что нужно научиться готовить такую еду.

Вообщем, я вижу много "плюсов" в ведении такого сайта. Иногда ломаешь голову - что такое приготовить своим любимым? А здесь садишься, смотришь меню и находишь то, что нужно! Как удобно! Или спрашивают у тебя: "Как вкусно! Как ты готовишь "Наполен"?" А ты говоришь: "Зайди ко мне на сайт в раздел "Изделия из теста" и распечатай". Во время поездок моя интернет-книга "едет" с нами, вместе с ноутбуком.

Вот так! Может и Вам это покажется интересным! Желаю успеха!

Коровина Татьяна.