Супы

Когда-то, в нашем детстве, было принято кушать на обед три блюда:  первое - суп, второе - мясо или рыба с гарниром и третье - компот. Сейчас все немного изменилось. Люди стали более избирательными и внимательными к себе, а это отражается на их пище. Теперь, если мы обедаем в ресторане, то заказываем себе скорее салат и какое-либо горячее блюдо, а на десерт что-нибудь сладенькое. А дома едим суп только по выходным и маленькую порцию. Просто супы приобрели статус полноценного блюда, которым вполне можно ограничиться на обеде. Ведь теперь мы знаем не только борщ, рассольник, харчо и куриную лапшу, а еще томатный суп-пюре, суп-пюре из брокколи, шурпу, лагман и много других очень вкусных супов.

Суп-пюре гороховый Дети с удовольствием едят супы-пюре, потому что это привычная детская еда. Да еще и с сухариками!

Фасолевый суп Бобовые очень полезны. По сытости они легко заменяют мясо.

Харчо Грузинское блюдо, там его готовят со сливами или алычей.

Щи из кислой капусты

Мясная солянка Чем больше разных мясных наполнителей, тем вкуснее.

архив темы >>